Zunge an Gehirn: Was schmeckst Du? Süß, sauer, bitter …….? Gehirn an Zunge: Nee. Nix davon und doch alles. Zunge an Gehirn: Biste betrunken? Gehirn an Zunge: Nee, Stoff is noch bei Dir. Was kommt denn demnächst? Zunge an Gehirn: sprudelnder Traubensaft, Alkohol versetzt. Schmeckt nach allem. Von Tabak bisWeiterlesen
Sonnig ist’s und die Laune lächelt. Schon seit Wochen – gefühlt. Kein Wunder, dass die Menschen, die wir kennen, Champagner getrunken haben. Nun sind deren Keller und unser Lager fast leer. Daher geht es morgen gen Frankreich, um zu schauen, ob zumindest unsere Winzer noch Vorrat haben. Ah comme c’estWeiterlesen
Wir arbeiten daran, sodass man sich demnächst auf der homepage für den newsletter anmelden und ihn auch wieder abbestellen kann. Das Übliche halt. Es hat ein wenig gedauert, denn wir waren uns nicht schlüssig, was wir schreiben sollen. All die Informationen zu Champagne, Champagnerherstellung, Trauben und Ernten findet man anWeiterlesen
Ist man im Champagner Geschäft mit Verve aktiv und hat sich zum Ziel gesetzt, Kooperationspartner zu finden, also Menschen zu finden, die Lust auf das Entdecken neuer Geschmäcker und die Vielfalt der Champagne haben, dann sollte man in der deutschen Hotellerie und Gastronomie auf eine Überraschung gefasst sein. In gutemWeiterlesen
Das schmeckt gut! Das mag ich. Mmh. Wusste ich gar nicht. Was ist denn das? Das ultimative Kompliment für eine olfaktorische, gustatorische – also eine sensorische – Erfahrung. Wenn es doch so einfach mit dem Riechen und Schmecken ist und wenn der eigene Geschmack so sicher ist, warum sich mitWeiterlesen
Ach wie herrlich! freut sich! Vor zwei Tage um 8.45 Uhr hat ein Weg begonnen, der hoffentlich mit vielen Einsichten und vielen Verhaltensmusteränderungen einhergeht. Studierende der TH Wildau, die sich für digitales Marketing interessieren, werden mit ihrem akademischen Wissen, die Marketingaktivitäten von Ach wie herrlich! kritisch durchleuchten. Professorin Dr. LydiaWeiterlesen
Ton, Lehm, Sand, Schluff, weicher Kalk, harte Kalk, Kreide, Silicate – wie ist der Boden beschaffen? Wieviel Boden ist vorhanden? 50 Zentimeter, 1 Meter, 3 Meter, 10 Meter? Hat der Hang den ganzen Tag Sonne oder nur den halben oder nur Abendsonne? Wir waren in der Champagne und haben mitWeiterlesen
Man stelle sich vor, Claudia mag Champagner und gutes Essen. Beruflich ist sie in der Republik unterwegs – von Süden nach Norden, von Osten nach Westen. Abends kehrt sie in einem schönen Hotel ein. Claudia freut sich auf ein Glas Champagner, um den Tag zu beschließen. Einen Blick in dieWeiterlesen
Synonyme de luxe, le champagne est l’allié des grandes occasions. Les bulles sont souvent servies en apéritif ou à l’heure du dessert mais peuvent également accompagner de nombreux mets raffinés. So sehen wir das auch. Champagner – in seiner Vielfalt – ist ein wunderbarer Begleiter aller Gänge eines Menüs. UndWeiterlesen
Im Winterschwarz, das dunkler wird mit fortschreitender Stunde, schälen sich Gestalten in die Wahrnehmung, die mit jedem Schluck, jedem Hingucken klarer werden. Für diesen Prozess empfehlen wir einen Jahrgangschampagner von Minard. Köstlich und hilfreich. Ach wie herrlich! Bild – Gestalten 1 – ist käuflich zu erwerben: 50 Euro; 24cm xWeiterlesen